Пенящаяся мыльная и косметическая основа, Crystal OPC, без SLS

Инструкция по применению

Необходимое оборудование

• Crystal OPC
• Миксер (например, KitchenAid)
• K-образная насадка и венчик для взбивания
• Электрический ручной миксер
• Добавки, при необходимости
• Лопатка

Подготовка

Примечание: Если вы используете миксер или промышленное смесительное оборудование, убедитесь, что количество основы достаточно для полноценного взбивания. Во время тестирования использовался стандартный миксер с чашей объёмом 3,5 л и примерно 800 г–1 кг Crystal OPC.

Если использовать слишком мало основы, она может прилипать к стенкам чаши и не будет должным образом перемешиваться и взбиваться.

После извлечения из упаковки разрежьте основу сверху вниз, а затем на кусочки размером примерно 4–5 см. В качестве альтернативы основу можно разделить на небольшие кусочки ложкой или лопаткой и поместить в ёмкость для смешивания.

Перед смешиванием важно разделить основу на небольшие кусочки. Слишком крупные куски могут плохо взбиваться и даже привести к повреждению оборудования.

Смешивание

Начните смешивание на низкой скорости и по мере размягчения основы постепенно увеличивайте скорость до максимальной.

Не рекомендуется продолжительное время взбивать основу только на низкой скорости, так как в результате она может быть недостаточно хорошо взбита.

Примерно через 3–4 минуты взбивания уменьшите скорость миксера и аккуратно добавьте выбранные добавки. Добавление ингредиентов на низкой скорости помогает предотвратить их разбрызгивание из ёмкости.

Во время смешивания регулярно снимайте основу со стенок чаши лопаткой, чтобы весь объём продукта был равномерно и тщательно взбит.

Рекомендации

Взбивание: Рекомендуемое время взбивания основы составляет примерно 10–15 минут.

Для получения более гладкой и однородной консистенции рекомендуется сначала использовать K-образную насадку примерно 5–6 минут, а затем перейти на венчик и продолжить взбивание ещё около 10 минут.

Свойства Crystal OPC могут немного различаться, поэтому время взбивания можно корректировать в зависимости от желаемой консистенции и конечного результата.

Консистенция: Чтобы сделать основу более мягкой или жидкой, можно добавить до 8% воды от общего объёма продукта.

Добавки, красители, отдушки и эфирные масла: Рекомендуется добавлять примерно 2–3% отдушки и/или эфирных масел от общего объёма продукта.

Добавление скрабирующих компонентов: Для приготовления скраба можно добавить сахар, соль, семена мака или другие обычно используемые в косметике отшелушивающие компоненты.

Соотношение 50% Crystal OPC и 50% скрабирующего компонента позволяет получить эффективный скраб.

Использование более 50% скрабирующих компонентов может затруднить смешивание продукта и привести к повреждению оборудования.

Перед изготовлением большого количества продукта рекомендуется приготовить небольшие тестовые партии с различными пропорциями скрабирующих компонентов, чтобы подобрать желаемую консистенцию.

Чего следует избегать: Не рекомендуется добавлять глицерин. Он может сделать основу липкой, затруднить смешивание и потенциально привести к повреждению оборудования.

Важно: Добавление любых дополнительных ингредиентов, например сахара, отдушки, красителя или воды, изменяет первоначальную рецептуру продукта. Поэтому готовая рецептура должна пройти микробиологический нагрузочный тест (Challenge Test), чтобы подтвердить эффективность системы консервации.

При превышении рекомендуемого количества добавок 2–3% основа может стать липкой, слишком жидкой или, наоборот, более плотной в зависимости от используемых масел, баттеров и других ингредиентов.

Изготовление готового продукта

После того как основа полностью взбита и все добавки равномерно распределены, переложите продукт в выбранную упаковку с помощью лопатки или кондитерского мешка.

Для удобного декоративного наполнения производитель рекомендует использовать внутри кондитерского мешка пергаментную бумагу и широкую насадку.

Готовый продукт

Crystal OPC предназначена для изготовления взбитых продуктов с лёгкой кремовой консистенцией, включая взбитые средства для ванны и душа, а также скрабы.

Это рекомендуемый компанией Stephenson способ обработки основы Crystal OPC Foaming Bath Butter для достижения оптимального результата. Производитель поощряет творческий подход и эксперименты с основой, однако результат может отличаться при использовании продукта за пределами данных рекомендаций.